La chirurgie buccale et maxillo-faciale est la branche et la spécialité de la dentisterie qui concerne et comprend le diagnostic, le traitement chirurgical et complémentaire des troubles, maladies, blessures et défauts impliquant les aspects fonctionnels et esthétiques des tissus durs et mous de la bouche et régions maxillo-faciales et structures associées.